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        挪威青花魚、帝王蟹出口大幅增長

        中國農業網  發布時間:  信息來源:UCN國際海產資訊

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          挪威海產局(NSC)統計,2019年上半年挪威鯖魚(青花魚)的出口創下歷史記錄,出口總量達到8.1萬噸,同比增長5%;出口額約14億挪威克朗(1.64億美元),同比增長38%。

          中國、韓國和日本是這個品種最大的市場。挪威海產局市場部門總監Tom-Jorgen Gangso表,“盡管鯖魚捕撈配額削減,但我們的出口仍然創下了歷史新高。因擔憂脫歐帶來的變數,今年英國漁民提早開捕,挪威上岸的數量增多,加上預期供給下降帶來的價格上漲,鯖魚半年出口額創下歷史記錄。”

          NSC稱,在亞洲市場,一個明顯的趨勢是,越來越多消費者開始關注海產品的健康、營養、和可持續性來源,這一點在連鎖零售行業表現尤為突出。近年來,鯖魚已從傳統產品形式轉變為熱食或即食食品,特別受年輕人的喜愛。

          另外,客戶還對產品的便利性提出更多需求,不同類型的鯖魚產品的需求和供給大幅增加,市場高度分化,多種產品可供選擇,包括原料魚、油炸、鹽腌、盒裝和醬腌等等。

          除鯖魚外,上半年挪威帝王蟹的出口也有十分積極的表現,出口總量達到884噸,同比增加24%;出口額達2.64億挪威克朗,同比增加35%。尤其是韓國市場,今年起對挪威帝王蟹的需求大幅增加,挪威產品正漸漸在這個市場擴大占有率。

          賣往韓國的挪威帝王蟹中90%是活蟹,許多韓國餐館都設有專業的海鮮暫養池,大部分帝王蟹在餐廳出售給消費者。

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